基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

楽しさは何種類も@麺肴 ひづき 松本

ほとんどのブロガーの方々は既にアップ済みだと思います。(^^;)

限定物なのでストックより先にアップします。
ひづき もつA定食

甘辛もつ和え麺 魚介スープ付き 白めし小 生たまご
通称A定食

どこからどうやって食べようか迷っちゃいます。
麺は粘り気が感じられる強い物。引っ張り強度もかなりありますw

魚介スープの海苔はスッと溶けます。醤油麺あっさりに近い感じ。

麺を丼の底から天地返しの要領で混ぜてみました。
ひづき もつ混ぜ後
底に潜んだタレはモツとの相性抜群。各種具材と麺をそれぞれ一緒に食べて楽しみます。

中盤たまごを投入、更に混ぜる。まろやかになりますね。

混ぜつくした麺を魚介スープに入れてみました。タレつけ@ハルピン下諏訪みたいに。

いや、なんと言うか。モツの強さ・タレの強さ・たまごのマルさ・色んな味と魚介がマッチして・・
邪道かもしれない食べ方ですが(邪道さんすみません)どんな食べ方もできる楽しさがあります。

終盤は勿論ご飯を入れて〆ました。

楽しくお腹いっぱいになりました。

住所 松本市大手4-6-3
営業時間 11:30~14:30 17:30~23:30
定休日 月曜日休
スポンサーサイト

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2008/12/12(金) 22:15:46|
  2. 松本市駅前付近のラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

プロフィール

ささやき次郎

Author:ささやき次郎
稚拙な文章と写真ですが楽しんでいただければ幸いです。

ラーメンとカレーが大好き。
居酒屋によく居ます。

最新記事

カテゴリ

松本市北部のラーメン (22)
松本市駅前付近のラーメン (141)
松本市東部のラーメン (65)
松本市南部のラーメン (81)
松本市西部のラーメン (16)
中信のラーメン (8)
塩尻市のラーメン (21)
安曇野市のラーメン (15)
南信のラーメン (37)
北信のラーメン (11)
東信のラーメン (12)
県外のラーメン (22)
ラーメン以外のモノ (71)
ラーメンとお酒 (3)
お酒 (13)
未分類 (13)
イベント (41)
群馬県のラーメン (17)

検索フォーム

最新コメント

リンク

FC2カウンター

最新トラックバック

月別アーカイブ

カレンダー

11 | 2008/12 | 01
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。