基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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アツアツはふはふ@勝の家 山形村

寒くなりましたね~。車のフロントガラスが毎日凍ってます。
こんな時期は熱々アンかけ系に惹かれませんか?

今回の主役はチャーハンです。すみませんw
気になっていた物の未食のこちらを
半スープチャーハン480円
勝の家スープチャーハン

ハーフサイズが選択できるのがうれしいです。(普通の半チャーハンならセットがお得)
少し前まではレギュラーサイズしかなかったんですよね。

スープチャーハンというよりあんかけです。
手際良くアツアツに炒めたチャーハンにさらっとしたアンがかかってます。
これは旨い!どちらもアツアツなのでヤケド必至ですが止まりませんね~。
やや濃いめの味付けですがパラッとしたチャーハンとアンを同時にはふはふ食べ進みます。
次回はラーメンを我慢してレギュラーサイズを食べたいくらいです。

同時に頂いたのがこれ。
ラーメン(醤油)600円
勝の家ラーメン

安いですね。塩ラーメンが話題のお店ですが醤油も美味しいです。
塩分濃度はやや高めでキレがある印象です。
チャーシュー・メンマも味付けがしっかりしています。
狙いなのかぶれなのかわかりませんが総じて濃い目の印象でした。
でも、しょっぱい訳ではないんですよ。
以前食べた塩ラーメンはまた違った印象だったんですがね~。

自分の好みは醤油でしたね。
隠れ家的な立地ですので見つけにくいかも知れませんが美味しいですよ。


住所 長野県東筑摩郡山形村5588-2
営業時間 11:30~13:30 17:30~21:00
定休日 日曜日休
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  1. 2008/12/16(火) 22:31:57|
  2. 中信のラーメン
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ささやき次郎

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