基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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地獄の美味しさ@鬼やん@松本浅間

このお店老舗といっても良いのではないでしょうか?

鬼やんです。
自分はほぼ20年の筋金入りのファンです。
ピリ辛のメニューが人気ですね。
今回頂いたのはメニューの中でも一番辛味が強い地獄ラーメンです。
鬼やん 地獄
地獄ラーメン800円

丼がデカイです。鬼系のメニューはデフォで他店の大盛り位ありますね。
具はまずタップリのピーマンが鮮やかです。豚バラもタップリ。
その他キクラゲ・メンマ・ネギ・が。
さらっとした醤油ベースのスープは旨味が強いです。
おそらく上記の具を中華鍋で炒めた物をのせているのでその旨味も出ているんでしょう。
これは美味しいです。
麺はやや柔らかめですが気になりません。
スープには細切れの唐辛子が大量に浮いてます。
その為汗がじんわりと出てきます。
食後もお腹からぽかぽかしてました。

やきめし・餃子も美味しいお店です。
量が多いのでサイドには餃子が限界ですね。
ご飯物は数人で取り分けて食べるか麺類をあきらめるかですw
日曜日のお昼時は混雑してますね。
御兄弟で調理されていますが弟さんが手を負傷してからメニューやオーダーのタイミングによっては提供まで時間がかかることもあるみたいです。

自分はこれからも定期的に通い続けるでしょう。

住所 松本市大字南浅間645-7
営業時間 11:30~14:00 17:30~21:30(日祝~21:00)
定休日 火曜日休
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  1. 2008/12/22(月) 23:12:16|
  2. 松本市北部のラーメン
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ささやき次郎

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