基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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とり@とり麺や五色 松本市

とりが効いたラーメンが食べたくなって訪店。
-IMG_0014.jpg

メニューからとり二郎を選択。トッピングは野菜増し・油増し・海老ワンタン。

IMG_0019.jpg
とり二郎700円 野菜増し50円 油増し0円 海老ワンタン250円

丼がデカイです。

スープは一口目にやはり鶏を強く感じます。油増しのおかげでコッテリ感もバッチリ。ただ野菜増しの影響か徐々に弱く感じてしまいました。後半はやや隙間がある印象。次回はカラメ指定してみます。

野菜はキャベツと玉葱です。茹でられているので食べ易いです。どちらも軽い甘みがスープに良く合います。
モヤシではなく玉葱というのも面白ですね。量的にはたっぷりで食べ応えがあります。

IMG_0020.jpg
チャーシューも鶏です。臭みがなく鶏独特の歯応えが良いです。こちらも量が多め。ただ冷たいのでスープに浸しておくのが良いかも。

IMG_0026.jpg
海老ワンタンは大振りでプリプリの海老が丸ごと入ったモノ。これ美味しいです。
柚子でしょうか柑橘系の爽やかな風味が好印象。これをツマミにビール飲んでみたいです。

-IMG_0028.jpg
麺は平打ちの太いモノ。食べ難いほど暴れます(笑)
食感・味も強めですのでかなり満足感がありますね。
自分は可能ならとり二郎を細めの麺でも食べてみたいです。

住所 松本市白板1-1-13
営業時間 11:30-22:00(スープなくなり次第終了)
定休日 火曜日と第4月曜日


とり麺や 五色


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  1. 2009/10/21(水) 18:00:00|
  2. 松本市駅前付近のラーメン
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ささやき次郎

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