海老！＠麺肴ひづき 松本市

このお店の限定は良い意味で最初と最後で印象が変わる事があります。

今回も確かめてきました。


海老麺しおの巻　７６０円
いかにもひづきらしい盛り付け。整然と美しいですね。

２種類のネギも計算されたモノ。


穂先メンマはシャクシャクした歯応えと味付けが良いですねこのお店の限定の定番。
鶏と海老の肉団子は３つもあるのでボリューム十分。

スープは前回より深みと旨味がアップした印象。海老も強くなってメリハリがハッキリしましたね。
前回食べた時も隙間は感じなかったのですが更にここまで埋められるのかと少々驚きました。


麺はやはり懐かし系に感じます。この１杯には馴染む麺です。

サイドはお昼の一品を。


ポパイ丼　１００円
やはりコスパ良いですね。
ご飯は十分な量。そこにチャーシューフレークと茹でたほうれん草、ネギが。
さらにネギアブラかな？がかけられたモノ。これは旨いです。スープとの相性も抜群。
次週のチャーハンおにぎりは開店当初のランチサービスだったと思います。自分は未食なのでかなり気になります。

今回の限定は自分の尊敬するブロガーの方も仰っていましたが、確かに常連・ひづきが好きな方にハマりそうな味です。


住所　松本市大手4-6-3
営業時間　11:30～14:30 17:30～23:30
定休日 月曜日休

麺肴 ひづき