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カテゴリはお酒に分類しましたが肴メインです。記事化してはいませんが寸八とのコラボメニューも何度か頂いています。

最近はビールと黒糖焼酎の組み合わせばかりです。
アテは黒板メニュー(週替わり)をランダムに掲載します。

寸八とのコラボ チャーシュー・メンマ入り信田煮 500円
こちらは1月の提供。
柔らかいチャーシューとサクりとしたメンマが油揚げで巻かれ味噌味で煮込まれた手の込んだモノ。
意外にもサラリとして付け合わせのモヤシも手伝ってアッサリ頂けました。
サバ缶オニオン
自分の定番。自宅でも出来そうですがそれ故のコスパの良さにも納得。
しかしながら自宅ではこの味が出ずorz流石

海老・鳥つみれのパンはさみ揚げ 450円
揚げ立熱々なのが嬉しい。
ジュワリと旨さが出てきます。これは旨いです。

めひかりの天ぷら 350円
深海魚らしいですね。
白身で強いクセは無く骨までホロホロと頂けます。軽い塩味で酒が進みます。

餃子 大振りで食べ応えがあります。店主自身「ビールと餃子」の組み合わせが大好きなのでコレは鉄板(笑)

ジャーマンポテトのチーズ焼き(カレー味)400円
わかりやすい美味しさ。大人も子供も楽しめる味。
店主は軽い感じですが料理は素晴らしです。
住所 松本市深志2-3-20
営業時間18:00-23:30
定休日 日曜日休(祝日の月曜日も休
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- 2010/03/12(金) 17:30:01|
- お酒
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