基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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山盛り@紅太陽 松本市

IMG_0878.jpg


919さんの記事に釣られました。

暖簾が無いのでお休みかと思いましたが「営業中」の札が出ていました。
IMG_0875.jpg

単品メニューもあります。
IMG_0874.jpg
お昼時のランチメニューと日替わりはどれも魅力的です。ご飯の大盛り無料やおかわり自由が嬉しいですね。

唐揚げ定食に惹かれつつ日替わりの「四川チャーハン」を大盛りでオーダー。
自分「四川」の文字に弱いです(笑)

IMG_0877.jpg

四川チャーハン500円 大盛り100円
あまりの量にビックリ。まさかこんなに多いとはorz

かるく2人前ありそうです。

チャーハン自体はオイリーなモノ。
味付けは良いのでもう少しパラリとしていると自分の好み。
具材はニンジン・ネギ・タマゴ・レタス・グリーンピース・コーンと豊富。
辛味は豆板醤でしょうか、適度な効き具合。

しかしやはり量の多さで後半飽き気味。
そこで付け合わせのスープや胡椒をかけて味に変化を付けます。
スープはトロミがありサッパリとして嬉しい存在。

食後の杏仁豆腐は甘さが軽く、はちきれそうなお腹にも収まりました。

コスパかなり良いので再訪しそうです。


紅太陽



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  1. 2010/05/19(水) 17:30:11|
  2. ラーメン以外のモノ
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