基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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メキシカンとチーズ@とり麺や五色

今月の限定を頂きに行って来ました。
水曜日の夕方、早めの時間に伺いましたが流石に「つけ麺・五色」は売り切れ。
開店1時間程で売り切れてしまったとの事。やはりハードル高いですね。


今月の限定は売り切れていないので無問題。


とり麺メキシカン 800円
とり麺のスープにスパイシーに味付けされた挽き肉が乗ります。
仕上げにチリパウダーらしき物が振りかえられていました。

この挽き肉はピクルスなども合わせられていて食感も楽しい。
鶏のスープとうまく調和します。
トマトなんかも合いそうですね。

2011_0601_175123-IMG_4190.jpg
チーズガレットは溶かしても良さそうですがサクサクのうちに食べても良いですね。


麺はコキッと硬めの茹で加減。
噛み締めると小麦の味が広がります。



少々ご飯50円 チーズトッピング50円
コレにスープと挽き肉をかけると言う事無し。
スープの熱でチーズがトロトロに溶けて・・・
ご飯とも相性抜群ですね。これは美味しい。

今回の限定もかなり好みでした。


とり麺や 五色




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  1. 2011/06/03(金) 17:30:00|
  2. 松本市駅前付近のラーメン
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ささやき次郎

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