基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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広い@はっちゃき 松本市

平田駅周辺はチェーン店系が多いですね。


今回伺った「はっちゃき」は幸楽苑の真裏という立地。
隣には焼き肉の口福広場も併設。

広い店内。カウンターや小上がりテーブル席もあるので一人でも団体でも対応出来そうです。


メニューも一通り揃ってますね。
定食もあります。

筆頭メニューを。


濃はっちゃき 780円
背脂がびしっと浮くタイプ。
スープは出汁感よりも醤油ダレの勢いがあります。
背脂とアブラ層の影響でコッテリしていますね。

具はメンマ・チャーシュー・九条ネギ・海苔。価格的に少し寂しいですね。

メンマ・海苔はオーソドックス。九条ネギは意外にも辛味がある物。


チャーシューは脂身の旨さがあります。

 border=
麺は多加水気味ですがダレ難い物。
適度にスープを持ち上げます。


チャーハン 580円 大盛り150円

こちらもオイリーなタイプ。
ご飯はふっくらしています。味付けはしっかり。
家庭的な感じでしょうか。

コッテリからアッサリ・定食・ご飯物もあるので万人受けしそうです。


ラーメンはっちゃき 平田店




関連ランキング:ラーメン | 平田駅



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  1. 2011/08/02(火) 17:30:00|
  2. 松本市南部のラーメン
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