基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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冷たいアゴ@らあめん寸八 松本市

今月の限定を頂いて来ましたので更にフライングでアップします。

某お店といいアゴ人気ですね(笑)
お店の雰囲気は何時も通り明るくにこやかな空気が流れていました。


冷たいアゴだしそば 750円
チャーシューがデカイです。(笑)メンマの代わりにタケノコが入ってました。ネギもたくさん。
スープはしっかり冷えたモノですがアゴの主張ははっきり伝わってきます。
熱々のスープでも試してみたくなりました。
寸八 あご タケノコ

タケノコはしゃくしゃくとしていいですね。メンマでは主張が強すぎるかも。
大きなチャーシューも脂身が適度なのでかぶりつくのが楽しいです。
ネギはスープが冷たいので辛味が抜けません。これだけは好みが分かれそうです。


麺はパキっとした食感が素晴らしく冷たいスープと合いまくりです。
冷たい系のメニューにはあまりそそられないのですが、これは美味しいです。
ハマる方でしたが軽く食べ切ってしまうと思います。
サイドにはこちらを。

肉こしょうごはん中 250円
サイドとしては定番ではないでしょうか?胡椒が全体をきりっと引き締めます。
お腹いっぱいです(笑)今回も大満足でお店を出ました。

住所 松本市筑摩4-3-1
営業時間 11:30~15:30 17:00~24:00
定休日 無し

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  1. 2009/05/10(日) 18:01:59|
  2. 松本市東部のラーメン
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