基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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嬉しい価格@ずくや昌楽 松本市

今回は昌楽ラーメンを食べるべく訪店しました。

お店に入ると壁に掲げれたメニューが増えていました。
アルコール類が充実して更に「ひやし つけ麺400円」がリリースされていました。
麺量は通常のラーメンと同じらしいですが、それにしても安いです。

しかし今回は初心貫徹で昌楽ラーメンをオーダーです。


昌楽ラーメン500円大盛り100円

ボリュームがありますね。
水菜の下にはやや辛く味付けされた白髪ネギと細切りされたチャーシューが。

スープはずくやラーメンとは変わって澄んだ物です。
おそらく醤油ラーメンとベースは同じかと。トータルバランスはとれていると思います。
白髪のネギの辛さはスープにそれほど影響しません。
水菜はシャキシャキとしてスープと合います。
細切れのチャーシューは塩分濃度高めでキリッとアクセントを付けています。
白髪ネギ・ライスとの相性抜群ww
面白いのが長芋です。短冊状に切られた物が4~5本入ってました。
サクサクとした食感が楽しいです。


麺量は本当に多いです。
ずくや 昌楽ラーメン.麺

それほど主張する麺ではありませんが縮れが強くスープを持ち上げます。
一瞬やわ目か?と感じますがしっかりと芯があります。

サービスの半ライス(この日は小鉢が付いていました)も食べたのでかなり満腹になりました。
コレで600円は嬉しい価格ですよね。
安くお腹一杯になって欲しいと言うコンセプトなんでしょうね。

ランチ限定の定食(キーマカレー)も気になります。味噌・つけ麺と課題もアリ楽しめそうです。

住所 松本市野溝西1-3-3
営業時間 11:30-14:30 17:30-22:00
定休日 日曜日休(お昼のみ営業する日もあるそうです)
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  1. 2009/05/24(日) 17:00:00|
  2. 松本市南部のラーメン
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