基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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懐かしの花椒@和風とんこつ鯱 塩尻市

nelさんの記事に思いっきり釣られて行ってきました。

勿論オーダーは汁なし辛みそばです。
「辛さ×2 ×3」の表記がありましたので×2辛でお願いしました。

-IMG_0480.jpg
汁なし辛みそば 2辛 650円 大盛り100円

花椒の香りがタマリマセン。具材も650円にしては色々乗ってますよ。
まず目を引くのがネギと花椒。やはりこの辺は「くにまつ」っぽいですね。
IMG_0485.jpg
大振りのチャーシューは2枚、その下には細かく刻まれたチャーシューも。
キクラゲ・細切りのキュウリ・メンマも入ってました。これはコスパ良いですね。

丼の底にタレが仕込まれているのでよく混ぜて食べます。
色々な具とタレが口に入ってくるので楽しいです。辛さは2辛ですが自分的にはまだピリ辛程度、しかしじんわりと汗ばみます。

0482.jpg

麺はタレの影響を受けやすいモノ。しかしながらオーソドックスな麺なので具とタレの美味しさで一気に無くなりました。

くにまつとは別モノですがこれはこれで気に入りました。麺が熱いのも好印象。
次回は×3辛でオーダーしてみます。(笑)


住所 塩尻市広丘原新田190-1
営業時間 11:30-15:00 17:00-23:00
定休日 
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  1. 2009/07/29(水) 18:00:00|
  2. 塩尻市のラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

釣れて良かった(笑)
微妙にゴージャスになっているような気がします。
いただいた時にはゴマ感が強かったのですが、
今はそれほどでもないように見えますね。

辛さが定義されたみたいなので
次回は一番辛いものをいただいてみたいと思います。
  1. 2009/07/30(木) 20:45:41 |
  2. URL |
  3. nel #-
  4. [ 編集 ]

nelさん

ドモです。

しっかり釣られましたよww

辛さの定義は素早かったですね。
あの辛さでしたら×4×5といくらでも増せそうですね。自分は5or6で微調整しそうです。w
ゴマは控えめになったのでしょうか。

>微妙にゴージャスになっているような気がします。
多分チャーシュー2枚は大盛りのせいでしょうw
  1. 2009/07/30(木) 22:04:17 |
  2. URL |
  3. ささやき次郎 #-
  4. [ 編集 ]

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