基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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たまには@ながた寿司 松本市

久しぶりに友人との飲み会に参加して来ました。

この日はメンバーが少なく4人でスタート。
勿論ビールです。
IMG_0089.jpg
最近涼しくなってきましたがビールの美味しさは変わりません(笑)

IMG_0086.jpg
まずはホタテときゅうりの酢の物
酢は軽くホタテの邪魔をしません。貝紐の旨味が良いですね。

IMG_0091.jpg
続けて鯛の塩焼き
ふっくら焼き上げられた鯛は塩加減も良く香ばしい皮と食べると美味しいです。

IMG_0095.jpg
金目鯛の煮付け
こちらも鯛ですが脂の乗りが良いですよ。生姜との相性もバッチリ。

IMG_0097.jpg
天ぷら
野菜メインの天ぷらを天つゆか抹茶塩のお好みで。
海老しんじょはプリプリの歯応えが素晴らしいです。
野菜の中でも特にナスはかなり美味しかったです。

MG_0100.jpg
メインのお寿司。
4人前です。
こはだ・秋刀魚等のヒカリモノは鮮度が命ですが流石です。特に秋刀魚はよかったですね。
勿論あわび・マグロも新鮮で大満足です。

IMG_0109.jpg

〆は甘エビの旨味が効いた味噌汁でほっとします。

たまにはこんな贅沢もいいですよねw


住所 松本市埋橋2-12-20
営業時間 11:30~14:00 17:00~20:00
定休日 水曜日



ながた寿し


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  1. 2009/10/08(木) 17:59:40|
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