基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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コスパ@めん家 えんえん 松本市

IMG_0463.jpg
えんえんに再訪してきました。
スタッフもオープン当初よりは慣れて来た様子。

IMG_0451.jpg
メニューから赤を選択。
白にマー油と辛子団子がプラスされています。

マー油は苦味が無くニンニクのフレーバーがふわりとします。辛子団子はスープに強く影響します。
辛子抜きのマー油だけver.も食べてみたいです。
とんこつは軽め。以前気になった塩分濃度は調整されたのか、前よりは低めになっていました。
白ラーメンは濃いめと薄めが選べるようになっていました。

IMG_0453.jpg
チャーシューはしっかりした味付けで柔らかくとろけます。
キクラゲはコリコリして良いですね。

麺はデフォでやや硬めの茹で加減なのが嬉しいです。

サイドのチャーハンは360円です。コスパ良いですね。
IMG_0454.jpg
勿論その都度炒めているので出来たてです。
オイリーですがそれほど味付けが濃くないのでしつこく無く食べられます。

IMG_0458.jpg
替え玉100円
ハリガネでお願いしたので驚くほど速く提供されました。
しっかりと硬い茹で加減が楽しめました。

平日のランチサービスで唐揚げ丼とラーメンのセットが600円だったりとかなりお得なセットメニューもありますね。

営業時間 平日 11:30~14:30 18:00~スープ終了まで 日曜祭日 11:30~14:30 17:00~スープ終了まで
住所 松本市芳川小屋943
定休日 不定休


めん家 えんえん 本店



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  1. 2009/12/26(土) 17:30:00|
  2. 松本市南部のラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<こく旨@中華そば まるふく 松本市 | ホーム | 上品@凌駕IDEA 松本市>>

コメント

パッと見たときの写真の印象が一風堂の赤丸のようですねぇ。
松本方面の新店、完全に追い切れなくなりました(笑)
  1. 2009/12/26(土) 23:08:37 |
  2. URL |
  3. 金の字 #-
  4. [ 編集 ]

金の字さん

ドモです。

まぁ、この手のラーメンは見た目似ちゃいますよね。

自分も追いきれませんよ。>新店
一風堂諏訪店さえ未訪という体たらくです。
  1. 2009/12/26(土) 23:14:15 |
  2. URL |
  3. ささやき次郎 #-
  4. [ 編集 ]

こないだ半額期間中に行ってみました。
塩分濃度が高めでしたが替玉を考えるとちょうどいいのかもしれません。
全てにおいて価格が安めなのはうれしいですね。
  1. 2009/12/28(月) 12:46:28 |
  2. URL |
  3. 919 #-
  4. [ 編集 ]

919さん

ドモです。
塩分濃度やはり高めなんですよね。自分は最近薄味が好みです。トシですかね(笑)

価格が低めなのは嬉しいですよね。
  1. 2009/12/29(火) 21:24:14 |
  2. URL |
  3. ささやき次郎 #-
  4. [ 編集 ]

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