基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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プレオープン@上田らあめん はち 上田市

松本のらあめん寸八の暖簾分け店が上田に2010年1月3日にオープンします。
IMG_0514.jpg

上田らあめん はち
店主は松本で店長を務めていた方ですね。

この日はプレオープンと云う事で麺類が無料で振舞われました。

基本的に松本と同じラインナップですが微妙に違うみたいです。
またオーダーは券売機システムです。

自分は筆頭の豚骨醤油を全て普通で。

IMG_0521.jpg
らあめん
スープの香りとルックスはまんま寸八ですね。
醤油はラーメン博の時に使用されたモノかと思います。
松本店よりやや丸い印象。豚骨もしっかり出ています。

IMG_0527.jpg
チャーシューもお馴染みの柔らかいモノ。

IMG_0524.jpg
麺は自家製ではなく製麺所に依頼するそうですがムチッとした歯を押し返す弾力があり自家製麺と比べても遜色はありませんでした。

お店を出る頃には駐車場にかなりの行列ができていました。
上田の地に定着して人気店になると良いですね。

住所 上田市古里1922の13
営業時間11:30~14:30 17:00~22:30
定休日 木曜日


上田らあめん はち


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  1. 2009/12/29(火) 17:30:27|
  2. 東信のラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<30食限定@麺肴ひづき 松本市 | ホーム | こく旨@中華そば まるふく 松本市>>

コメント

豚骨も醤油も濃く強く、とても美味しくいただきました。
なかなか松本には行けないので、上田でのオープンは大歓迎です♪
他メニューも気になります!
  1. 2009/12/30(水) 08:55:40 |
  2. URL |
  3. スピッツ #sSHoJftA
  4. [ 編集 ]

スピッツさん

ドモです。
東信地方にお住まいの方々には嬉しいですよね。
自分も上田方面にはなかなか行けないのでそちらのラーメン屋さんが松本に進出してもらえると嬉しいです。
  1. 2009/12/30(水) 10:15:55 |
  2. URL |
  3. ささやき次郎 #-
  4. [ 編集 ]

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