基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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クリームラーメン@ずくや昌楽 松本市

気になっていたメニューを頂きに。
IMG_0803.jpg
クリームラーメン。気になりませんか?2月末までの限定です。
イタリアンとチャイナからイタリアンを選択。

IMG_0806.jpg
クリームラーメン (イタリアン)500円
なるほどスープというよりクリームですね。
ホワイトシチューみたいすね、麺が良く絡みます。

ロブスターソースは海老の旨味が良く伝わります。
ブロッコリーは違和感なく合います。

IMG_0808.jpg
ムール貝は貝臭さが無くて良いですね。

IMG_0813.jpg
麺自体は主張が無いモノのスープが絡んでくるモノ。

サイドはこちらも気になったモノを。

IMG_0814.jpg
シカト漬け300円
豚肉を唐辛子や昆布など色々調合されたタレで漬けてあります。

特有の甘味を感じた直後に刺激的な辛味が押し寄せます。
豚肉の旨味も味わえます。これはお酒のアテに良さそうです。
付け合わせのモヤシと水菜は甘辛のタレがかけられていてサッパリとして良い口直し。

遊び心がある1杯でした。
レギュラーメニューもマイナーチェンジしているので目が離せないですね。


住所 松本市野溝西1-3-3
営業時間 11:30-14:30 17:30-22:00
定休日 日曜日休(お昼のみ営業する日もあるそうです)



ラーメン ずくや昌楽
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  1. 2010/01/24(日) 17:30:08|
  2. 松本市南部のラーメン
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