基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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ピリ辛つけ麺@麺やまるしょう 松本市

つけ麺気分で訪店。

券売機の「秀ご飯」が何なのか気になります。
メインはやはり大盛りも同価格のつけ麺を。

IMG_1309.jpg
辛味つけ麺850円 麺大盛り

IMG_1323.jpg
麺は良く〆られコキっとした歯応えが嬉しく単体でもイケます。ただツルリとしているのでつけダレのノリがイマイチなのが少々残念。

IMG_1321.jpg
つけダレは豚骨ベースに唐辛子の辛味が加わっています。辛味は自分的にライト。
旨味の乗せ方はイイですね。ほぐしの豚・メンマがタップリ入っています。
塩分濃度は適度。

IMG_1325.jpg
スープ割りにも対応して頂けました。
クセのないスープですが動物系の旨味があります。自分で調整できるのが良いですね。


次回訪店時はメニュー選びに迷いそうです。


住所 長野県松本市高宮東5-14
営業時間 11:00~24:00(LO23:45)
定休日 なし


麺や まるしょう


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  1. 2010/03/25(木) 17:30:00|
  2. 松本市南部のラーメン
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