基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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雅Dining@愛知県愛知郡長久手町

長久手に住む友人のお勧めのお店に。
IMG_0726.jpg
雅Dining 図書館通り

スタッフは気さくな感じで和めます。初めて訪店した方には丁寧にメニューの説明もしてくれます。気取り過ぎないのが良いですね。

メニューはどれも美味しそうでしたが、お店も友人もお勧めのこちらを。
-IMG_0714.jpg
IMG_0719.jpg
ステーキバーグ1890円
高めに感じますが食べると納得できます。
写真はお店の方の食べ方の説明を受けて半分に切った状態です。
因みに箸で頂きます。

ステーキバーグは牛刺しでも頂ける鮮度の肉に卵黄を混ぜたモノとの事。
故に表面が焼けただけのレア状態でも食べられます。これ面白いですね。

生肉+卵黄なので受ける印象はユッケ。
そこに加熱された肉とソースが加わるので肉の旨味爆発です。

付け合わせのタマゴ焼きは意外にも和風の出汁巻き風。これがまた良く合います。
その下はマッシュポテト。
インゲンと人参は定番ですね。

IMG_0716.jpg
スープはオニオン・コーンポタージュ・カボチャから選べます。
カボチャと迷いましたがオニオンを。
コンソメのオーソドックスなモノ。

IMG_0721.jpg
野菜のナムル
酸味が控えめで食べ易いです。結構食べ応えもあります。

IMG_0723.jpg
ご飯はやや硬めに炊かれたモノ。量も多いのでかなり満腹になります。

友人のオーダーしたタンシチューも美味しそうでした。

愛知県は美味しいお店が多いですね。

雅DINING



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  1. 2010/05/09(日) 17:30:00|
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