基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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夏の旬@ながた寿司 松本市

久しぶりの訪店。
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暑い日でしたのでビールが旨いです。

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ナス
上品な出汁が浸みたモノ。生姜が良いアクセント。

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ふっくらした身がタマリマセン。香ばしくタレの味も流石です。

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煮魚

金目鯛かと。
こちらもふっくらした身が美味しいです。
牛蒡もコリコリした歯応えで良い箸休め。


この辺りで焼酎に切り替え。

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知心剣

麦のクセがあるモノの呑みやすいモノ。

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天ぷら
エリンギや鱧(はも)を抹茶塩か出汁ツユで頂きます。

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握り寿司

定番のネタは勿論、鱧の握りがやはり素晴らしいです。

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〆は何時も通り甘海老の味噌汁で。

旬の魚はやはり美味しいですね。


ながた寿し




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  1. 2010/08/06(金) 17:30:00|
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