基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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ネギミソシリーズ2@らーめん春希 松本市

ネギミソシリーズ第2弾は信大近くのこちら。
カレーのメーヤウ横ですね。

場所柄、学生さん向けのサービスもありますよ。

こちらも初訪ですが豊富なメニュー・トッピングからネギミソをオーダー。

2276.jpg
みそ味 ねぎらーめん 中辛 750円
辛さはスタンダードな中辛を。

2278.jpg
こちらのネギは2種類。
メインの白ネギは斜めにスライスされたモノ、これは豆板醤で和えられています。
その上に輪切りの青ネギ。

ネギの下にやはりモヤシが隠れています。

その他の具材はメンマ・海苔・チャーシュー・
メンマは柔らかくやや甘めでクセが無いです。
チャーシューはロースかな、しっかりした歯応えで味付けも最適。

スープはサラッとしたタイプ。信州味噌と八町味噌のブレンドとの事。
慣れ親しんだ味噌なので食べ易いですね。

2286.jpg
麺はオーソドックスな中太麺です。
味噌ラーメンには太麺が主流ですが、それほど違和感ありませんね。

さっくりした歯応えでスープの持ち上げも良いです。

2272.jpg
サイドはお得なセットメニューから焼き肉風 トントン丼を。

2282.jpg
トントン丼 200円

味玉半分とチャーシューモヤシまで付いて来ます。

やや薄味で甘めの味付けの豚バラと玉葱を炒めた物。タレの味も良く箸が進みます
小ぶりながらズングリした丼なのでご飯の量は意外にも多め。

IMG_2287.jpg

モヤシは胡麻油で味付けされたモノ、チャーシュー片の旨さが光ります。
味玉は烏龍茶の味がする面白いモノ。意外にも悪くないですよ。

流石のボリューム。かなり満腹になりました。

辛さの調整もできるので全体的に万人受けする印象ですね。
具材も豊富なのもポイント。
やはり学生さん向けのお店はお得感があります。

次に続く(笑)

ネギミーソ



らーめん春希




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  1. 2010/11/06(土) 17:30:00|
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