基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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肴@風林火山 松本市

いつも同じ居酒屋(笑)なので(連れもいたので)この日は少し考えてこちらに。

マスターのイカツさは某居酒屋と似てますね(笑)
1月初旬の訪店。


お通し
お通しが秋刀魚の煮付けです。
身のはがれも良く味付けも良い。お通しの美味しい店は嬉しいです。


メニューはかなり豊富。写真の他にも色々ありました。


生ガキ 350円×2
大ぶりの牡蠣は臭みが無く、つるんと頂けます。
やはり旬の牡蠣は美味しい。


ホウレンソウベーコン(正式名称失念) 
熱々で提供されるので、直ぐにぐちゃぐちゃに混ぜるとタマゴに良い具合に熱が通ります。
コレはビールに合いますね。


ジャコサラダ

サッパリと頂けますが、ボリュームもあります。
海苔・鰹節・ネギと色々乗ってます。


納豆オムレツ

トロトロのオムレツは子供にも人気がありますね。


山賊揚げ

松本名物ですね。
ザクザクした衣としっかりした食感の肉が良いですね
味付けも良くコレもビール・焼酎が進みます。付け合わせのキャベツもサッパリとナイスアイテム。
ボリュームもバッチリ。


馬刺し
此処に着たら、馬刺し・馬レバー刺しは必須。
サシの入った物と赤身の両方楽しめます。


冬場コタツ席も登場するこちら、満席で振られる事が多いのですが和めます。



風林火山




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  1. 2011/01/28(金) 17:30:00|
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