基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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まるで麺の様な@麺人 松本市


前回気になったメニューを頂きに。


生こんぶらー麺 675円

笑っちゃうほど大量の昆布がどっさりと。
ベースは醤油ラーメンですが、昆布の旨味が影響していきます。


昆布は麺の様に細長く切られた物。
スープに馴染ませて啜っても良いですね。
生臭みも無く独特の歯応えが楽しめます。


麺はやはり良いですね。
喉越しもよく美味しい麺です。


麺と昆布を絡ませて食べるとそれぞれの食感が楽しめます。
写真では見えませんがバラロールのチャーシューも入ってます。

価格もそれほど高くないのが嬉しいですね。
まだ気になるメニューがあるので、また行ってみます。



麺酒喰処 麺人




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  1. 2011/05/08(日) 17:30:00|
  2. 松本市駅前付近のラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<おばあちゃん | ホーム | 信越満戦記@煮干し食堂70’ブラック 南松本イオン駐車場>>

コメント

入りづらい店、なんですよね。私的に(笑) 行きたいなぁ(><)
  1. 2011/05/08(日) 19:53:34 |
  2. URL |
  3. 茶○ #IUSYbtCs
  4. [ 編集 ]

茶○さん

どもです。入り辛いですか?
麺おいしいので是非。
  1. 2011/05/09(月) 15:43:48 |
  2. URL |
  3. ささやき次郎 #-
  4. [ 編集 ]

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