基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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満腹@うまいもん処信濃坂 富士見町

前回頂いたラーメンが印象良かったので再訪。


やはり煮カツが気になりますが、セットメニューから肉丼のセットを。


ラーメン&肉丼セット 800円
漬け物と奴も付いて来ます。

スープは前回よりやや薄味に感じます。動物系の出汁感や旨味の厚さは変わらないのでタレの量の違いでしょうか。
アブラは逆に多いですね。ドッシリとした印象。


チャーシューも薄めの味付け。2枚あるのが嬉しいですね。



麺はツルリとしたタイプ。茹で加減は普通です。



肉丼はタマネギと共に味付けされた豚肉が乗るモノ。
肉の量はそれほど多くありませんが十分。

しっかり満腹になりました。

次こそ煮カツを(笑)




七輪焼き うまいもん処 信濃坂




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  1. 2011/06/23(木) 17:30:00|
  2. 南信のラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<アブラの層@麺創宮本 松本市 | ホーム | まさかここで@酒房りしょう 松本市>>

コメント

おひさっす。

昨日、茂源に行って中華丼食ってきました。
680円で海老、イカがのっていて旨かったっす。
以上、報告まで。


毎回、毎回、こんなに食べて痛い風は大丈夫ですか?
  1. 2011/06/24(金) 10:07:15 |
  2. URL |
  3. シンノスケ #-
  4. [ 編集 ]

シンノスケさん

ドモです。
茂源リーズナブルで良いですよね。

痛い風は…他で調整してますから(笑)
  1. 2011/06/25(土) 06:21:47 |
  2. URL |
  3. ささやき次郎 #-
  4. [ 編集 ]

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