基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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安くてもボリューム満点@ずくや昌楽 松本市

久しぶりの訪店・・・このフレーズ多いですね(笑)
店主さんからも「久しぶりですよね」と。



メニュー増えてますね。
冷たい系にも惹かれますが、スタミナ補給すべくガッツリ系のメニューを。


ハイコツラーメン 550円 大盛り100円
醤油かずくやか選べるのでずくやの2辛で。


やはり大きな排骨が目を引きます。
肩ロースを冷たいメニュー用に冷めても柔らかく食べられる工夫をされているとか。
安くても手間をかけていらっしゃる様です。頭が下がります。
量も本当に多く、麺と丼の隙間にも沢山隠れていました。
味付けも良く食べ飽きません。

スープは適度な辛味が食欲をそそります。
やはり自分この味大好きです。


麺はぽくっとした歯応え。
スープの持ち上げも良いですね。

豚バラとニンニクの肉系と同じくらいライスが合う一杯です。
モチロン自分はサービスの半ライス頂きました(笑)




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  1. 2011/07/31(日) 17:30:00|
  2. 松本市南部のラーメン
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