基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

シャープな辛さ@麺肴ひづき 松本市

暑い日でしたので冷たい限定メニューも魅力的でしたが辛いラーメンが食べたくコレを。


辛味噌チャーシュー麺 850円 大盛り100円
準裏メニューですが普通にオーダー通ります。
当ブログでも何度か記事化しています。

キレイに盛り付けられてますね。


メインのチャーシューは部位の違う物が2種類それぞれ2枚。
ブリンとした食感と肉の味が楽しめます。

部位の違いで味が違うので飽きずに頂けます。

キャベツは甘く辛味の効いた味噌と良く合います。
可能ならば増したいほど。

スープは軽い甘味のあるマイルドな味噌ベースにラー油とカイエンパウダーで辛味が付けられています。
チャーシューに掛っているカイエンパウダーがスープに溶けるとシャープさが出ます。
辛味の強さは調整していただける様です。


麺は平打ちの太めの物。
スープが良く絡んできます。
大盛りですと麺量はかなりのもの。


焼き餃子 450円
連れとシェア。
餡がタップリでこちらもボリュームがあります。

スポンサーサイト
  1. 2011/08/20(土) 17:30:00|
  2. 松本市駅前付近のラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<メニュー改定@焼き肉縁結び 岡谷市 | ホーム | 鶏の旨さが詰まってます@とり麺や五色 松本市>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://muutyan0330.blog67.fc2.com/tb.php/591-f887fff3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ささやき次郎

Author:ささやき次郎
稚拙な文章と写真ですが楽しんでいただければ幸いです。

ラーメンとカレーが大好き。
居酒屋によく居ます。

最新記事

カテゴリ

松本市北部のラーメン (22)
松本市駅前付近のラーメン (141)
松本市東部のラーメン (65)
松本市南部のラーメン (81)
松本市西部のラーメン (16)
中信のラーメン (8)
塩尻市のラーメン (21)
安曇野市のラーメン (15)
南信のラーメン (37)
北信のラーメン (11)
東信のラーメン (12)
県外のラーメン (22)
ラーメン以外のモノ (71)
ラーメンとお酒 (3)
お酒 (13)
未分類 (13)
イベント (41)
群馬県のラーメン (17)

検索フォーム

最新コメント

リンク

FC2カウンター

最新トラックバック

月別アーカイブ

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。