基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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ごはんにするか中盛りにするか@麺とび六方 松本市

夏限定の冷やし和え麺を狙うも品切れの札が。
レギュラーも考えましたが、こちらを。


ねぎ玉にくぅ麺 中盛り880円
ガッツリ気分を満たしてくれること間違いない見た目。
タップリのネギとタップリの肉。

スープは背脂が浮きコッテリ。
醤油ダレによる塩分は以前より低め。味付けされた肉が影響するのを見越してかと思います。

ネギはシャリシャリと心地よい歯応え。長ネギの様に辛くないのが良いですね。


甘辛く味付けされた肉は大振りな物もあり食べ応え十分。
濃いめの味付けで以前よりご飯に合いそうです。
卵黄は割った直後だけ影響します。

生姜がコッテリした一杯のピリッとした爽やかな良いアクセント。
ニンニク程のパンチはありませんが、肉がしょうが焼きっぽくもなり良いですね。
迫力が欲しい方は食券を渡す時にお願いすれば生姜をニンニクに変更してもらえます。



麺は相変わらず強いのですが、記憶よりしなやかになった気がします。
中盛りの為しっかり満腹。

並盛りでご飯を添えても良いですね。カロリーは・・・考えない(笑)
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  1. 2011/09/05(月) 17:30:01|
  2. 松本市南部のラーメン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ネギのビジュアルがメチャそそりますね!
ネギは大好きですし。

>カロリーは・・・考えない

こう言うのって別腹だから、考えちゃいけませんよねっ!
いや、僕も考えない!

先日は、マッタリしすぎて次郎さんが帰ったの知りませんでした(^_^;)
勿論、その時もダイエット中ですが別腹でして…(笑)
  1. 2011/09/05(月) 20:48:26 |
  2. URL |
  3. たしのこ #-
  4. [ 編集 ]

たしのこさん

ドモです。
スミマセン、サラっと帰ってしまいました。

こちらネギの盛りも豪快で良いですよね。

いや、自分もダイエット真剣に考えなくては(笑)
  1. 2011/09/07(水) 18:05:33 |
  2. URL |
  3. ささやき次郎 #-
  4. [ 編集 ]

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