基本ラーメン生活 ~松本市のラーメン情報~

松本市を中心に長野県のラーメンを紹介していきます。たまに県外店・お酒の記事も載せたりします。

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具沢山@尾道ラーメン麺一筋 松本市

ぎょうざ無料券3枚貯まっていたのを思い出して行ってきました。

メインは前に食べて好みだった「特製つけ麺」です。

特製つけ麺 かた麺850円

つけ麺もかた麺を選択できます。(券売機にかた麺表記があります)
具材が豊富ですね。サラダが付いて来るのもうれしいです。
タップリの刻み海苔・細切りメンマ・チャーシューは3枚・味玉も。
特に味玉は味付けが良くゆで加減も抜群で美味しいです。
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つけ汁には背脂・ネギも入ってます。

今回はサイドにギョウザを付けましたがライスにすれば即席チャメ玉丼ができます(笑)
具材の味付けがそれぞれしっかりしているのでご飯・麺との相性がいいです。


かた麺はしっかり硬めで出てきます。歯応えが良く甘味が感じられます。

ただ、この日のつけ汁は塩分濃度に対して出汁が薄く感じたのが残念。


ぎょうざはサービス券3枚で無料になります。
味付けは普通ですがサイドにはちょうど良い量です。

次回は味噌系を試してみたいです。
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  1. 2009/05/22(金) 19:23:16|
  2. 松本市南部のラーメン
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